High Tea

In het kader van het Kom Erbij Festival heeft de Coalitie Erbij Woudenberg, in samenwerking met zorgcentrum Groenewoude een High Tea georganiseerd. Diverse leden van de Coalitie waren al druk bezig geweest met het bedenken wat er allemaal nodig zou zijn: er waren meer dan genoeg ideeën! Vervolgens enkele malen op stap om al die inkopen te doen, want voor circa 50 deelnemers is heel veel nodig. Allemaal leuke kleine porties, beginnend met een glaasje soep (o, wat is die lekker pittig!). Vervolgens de sandwiches met gerookte kip, zalm en brie, voor iedereen drie stuks. De sandwiches werden bijeengehouden door een prikker met een vlaggetje waarop “Kom Erbij” of het logo van de plaatselijke Coalitie stond, hier was enig huiselijk knutselwerk aan voorafgegaan. Daarna kwamen we aan de zoete gerechten: de scones met clotted cream, diverse soorten jam en lemon curd. En ondertussen werd er thee en koffie geschonken, aangeboden door zorgcentrum Groenewoude, evenals de ruimte waarin de High Tea plaatsvond. Na de scones was het tijd voor de petit fours, ook weer drie stuks per persoon. Het theefestijn werd afgesloten met thee en koffie met een bonbon. Dit was de entourage waarin de bezoekers elkaar troffen in een gesprek of met grapjes, kortom: de sfeer zat er opperbest in. Bij het naar huis gaan kregen de bezoekers nog de goede raad mee: eet vanavond slechts een blaadje sla….

Menu